Вкусные рецепты: "Лебединое озеро", Драники фаршированные-рецепт выходного дня, Томатный суп с фасолью и клецками с пармезаном

"Лебединое озеро"Форму для выпекания смазываем раст. маслом или маргарином. Делаем тесто (1-ый слой) и разминаем его пальцами по форме (моя - размером 24х36 см), убираем в холодильник. Делаем творожный II слой - всё хорошо смешиваем. Не забываем отделённые белки убрать в холодильник, чтоб они потом легко и хорошо взбивались. Выливаем творожный слой на слой теста. Сверху выкладываем вишню, слегка вдавливая её. Ставим форму в зараннее разогретую до 180°С духовку на 20 мин. Тем временем взбиваем белки (со щепоткой соли) в крутую пену, добавляем сахар и ваниль, опять взбиваем. Достаём пирог из духовки. Выкладываем взбитые белки, равномерно их распределяем, делаем ложкой "волны". Отправляем в духовку ещё минут на 40.

Вам понадобится:
I слой:250 г маргарина
2 желтка
100 г сахара
ванильный сахар
порошок для печенья
500 г муки
щепотка соли
II слой:500 г мягкого творога
3 желтка
100 г сахара
1/2 пачки ванильного сахара
вишня консервированная или свежая
III слой: 5 белков
100 г сахара
1/2 пачки ванильного сахара
Драники фаршированные-рецепт выходного днякартофель и лук почистить и натереть на самой мелкой тёрке(в процессоре. добавить соль.перец.яйца и муку(по желанию) всё хорошо перемешать. фарш хорошо разработать.добавить чеснок и 1 ст.л.воды.перемешать и разделить на 16 частей. на раскалённую сковороду тонко выстелить 1 ст.л. тёртого картофеля.дать ему чуть прихватиться.сверху поместить фарш расправленный тонкой лепёшкой и залить сверху ложкой тёртого картофеля. жарить с обеих сторон. постоянно переворачивая. до золотисто-коричневого цвета. сервировать с маринованным луком и овощами.

Вам понадобится:
800 гр.картофеля
1 крупная луковица
2 яйца
1 зубок чеснока
150 гр.свиного фарша
1 ст.л.муки(по желанию)
масло для жарки
соль.перец
Томатный суп с фасолью и клецками с пармезаномДля клецек смешиваем все ингредиенты, разминае в крошку а потом делаем шар, из которого катаем маленькие шарики. Для супа лук и чеснок обжариваем, добавляем томат и бульон, немного провариваем, приправляем. Пробиваем блендером до гладкости. Добавляем фасоль и клецки. Провариваем до готовности. Сахар использовала коричневый.

Вам понадобится:
1 луковица, нарезанная
4 зубка чеснока
ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. кумина
ч.л. порошка чили
1 банка консервированной фасоли
2-3 стакана бульона
соль, сахар по вкусу
банка консервированных помидоров
Клецки
1 стакан муки
рыхлитель
соль
60 гр сливочного масла кубиками
2 ст.л. пармезана
мелко рубленная зелень (у меня кинза)
3-4 ст.л. воды

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:19 24.03.2017 1-barnaul.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Samsung B5722 Duos

Samsung B5722 Duos


В связи с тем, что механизм, позволяющий одновременно работать двум SIM картам вызывает некоторые затруднения при создании телефона, компания SAMSUNG всячески способствует исправить эти недостатки. Ре...


Золотистая смородина - это что за чудо-ягода?

Золотистая смородина - это что за чудо-ягода?


Пожалуй, ни один приусадебный участок не обходится без смородины, красной или чёрной, реже встречается белая. А вот о смородине золотистой многие даже и не слышали, хотя она появилась в России ещё в 1...


Что важно знать о трикотажных вещах?

Что важно знать о трикотажных вещах?


Перед тем, как трикотажное платье, пальто или любое другое изделие будет завершено оно должно пройти весь ряд подготовительных действий - от обработки шерсти, вязания купонов, их стирки, сушки, отпарк...


Как правильно купить автомобиль?

Как правильно купить автомобиль?


Когда на данный момент в Мире столько обмана и бесправия, на каждом углу можно обрести неудачу. Как же огородить себя от этого? Это конечно касается и других областей маркетинга, но мы поговорим о про...


Всемирный день мужчин. И всё-таки, зачем нужны мужчины?

Всемирный день мужчин. И всё-таки, зачем нужн...


— Ты любишь эту девочку?  — Сестра, — ответил ей задумчиво Гарольд, — я люблю ее, как мужчина способен любить женщину, то есть больше себя, но меньше тех це...


Аномальная жара. Как сохранить своё здоровье этим летом?

Аномальная жара. Как сохранить своё здоровье ...


То, что этим летом нас со всех сторон окружила аномально-ненормальная жара, знает не понаслышке почти каждый житель нашей страны. Температура окружающего воздуха каждый день устанавливает новые истори...