Вкусные рецепты: Супер-витаминный салат из кольраби, Салат с морским окунем и авокадо, салат "Дачный"

Супер-витаминный салат из кольрабиИз этого кол-ва ингредиентов получается салата очень много, просто я на нем сижу сутки, худею, разгружаюсь. А на 4 порции вполне хватит по 1/2 каждого продукта. Все помыть. Кольраби, морковь и дайкон очистить. У перцев удалить семена. Нашинковать все тонкой соломкой, а перец кубиками, я стругала на овощерезке. Если хочется помягче, то кольраби, яблоки и морковь можно натереть на крупной терке. Но я предпочитаю, когда салат хрустит. Зелень помыть, обсушить, мелко порубить и добавить к овощам. Заправить салат хреном и сметаной(или уксусом+масло), посолить по вкусу. Хорошенько перемешать. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Кольраби - 2 шт небольших
Яблоко - 1 шт(зеленое, твердое)
Свежий огурец - 1 шт(длинный, салатный)
Морковь - 1 шт
Дайкон - 1 шт(средний)
Болгарский перец - 1 шт(крупный, красный)
Петрушка - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Хрен столовый - 2 стол.ложки
Сметана 20% - 300 мл
(вместо сметаны и хрена можно заправить:
растит. масло - 100 мл
винный уксус - 2 стол.ложки)
Соль по вкусу.
Салат с морским окунем и авокадоРыбу моем, нарезаем полосками, кладем в сотейник и на водяную баню ~ 10-15. Остужаем. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, срезаем косточку, нарезаемдольками, поливаем соком лимона Сливки доводим до кипения + сыр. Постоянно помешивая, готовим на медленном огне несколько минут до загустения + перец + зелень. Рыбу и авокадо выкладываем в салатницу (или в бокалы), поливаем соусом. Легкий, сытный, очень вкусный салат, - рекомендую. Приятного аппетита!!!!! )))) P.S. Я не солила,- мне достаточно соли в сыре. Но, если кто любит посолонее, можно посолить рыбу, пока она горячая.

Вам понадобится:
1.Филеморской рыбы (у меня окунь) – 400 г;
2.Авокадо спелое- 1 шт.;
3.Сливки 20% - 100 г;
4.Пармезан тертый – 3 ст.лж;
5.Лимон – ;
6.Петрушка, укроп – по 4 веточки;
7.Белый перец – по вкусу
салат "Дачный"Очистить кабачок и порезать на полукольца толщиной 0.5 см, в тарелку насыпать муки немного посолить, в сковороду положить сливочное масло(обязательно)и обваливая кабачки в муке обжарито до хрустящей карочки, снимая кабачки со сковороды класть их в сатейник чтобы избавиться от лишнего жира сыр натереть на терке добавить чеснок и майонез все перемемешать взять глубокую посуду и выкладывать слоями: слой кабачков на них слой сыра и так пока не кончаться кабачки последний слой должен быть сыр. Подавать на стол можно в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
1 большой кабачок
500 гр. сыра Пармезан
3 зубчика чеснока
майонез
сл. масло для жарки
мука

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:18 24.03.2017 1-barnaul.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Полный FAQ по разгону железа

Полный FAQ по разгону железа


Вовсе не обязательно заменять комплектующие для компьютера, если вы не довольны производительностью его работы. Можно и без этого увеличить эффективность работы компьютера, если «разогнать железо». Вп...


Как написать роман? Бестселлер как схема

Как написать роман? Бестселлер как схема


Этот вопрос иногда тревожит определенную группу людей. Хорошо это, или плохо, но случается так, что однажды некий человек задается таким вопросом. Действительно, если каждый год только в США выходят н...


Вкусные рецепты: БЛОНДИ. Блондинками не рождаются, ими становятся! (Дуэль посвящается всем блондинкам!), Салат "Гранатовый", Фруктовый тартар

Вкусные рецепты: БЛОНДИ. Блондинками не рожда...


БЛОНДИ. Блондинками не рождаются, ими становятся! (Дуэль посвящается всем блондинкам!)Ну для святого дела придётся немного повозится - зато потом не пожалеете! Уж поверьте мне - упорствующей в своей н...


Вода, водичка, водица...

Вода, водичка, водица...


Что есть вода в нашей жизни? Короткая формула Н2О, но это вещество - такая же важная составляющая нашей жизни, нашего организма, как и другие, а может и более. Окунувшись в древние часы, зайдя в гост...


Осторожно: китч! Создаем провокационный интерьер

Осторожно: китч! Создаем провокационный интер...


Классические интерьеры со всей своей строгостью и лаконичностью могут вогнать в тоску. Если такое происходит, возможно, настало время окружить себя оригинальной и даже бунтарской стилистикой. Про...


Мало молока? Как пережить лактационный криз

Мало молока? Как пережить лактационный криз


Как известно, любая женщина способна выкормить своего малыша грудным молоком. Невозможность кормить грудью может быть связана только с особенностями строения грудной железы, и с такой проблемой сталки...