Крыжовник: чем он полезен, и всегда ли?

Крыжовник вовсе неслучайно называют растительным сокровищем, потому что в нем таится немало ценнейших составляющих, весьма важных для здоровья, а стало быть, и для жизни человека. Попробуем хотя бы коротко их назвать.

Во-первых, в ягодках присутствуют аскорбиновая кислота (и ее больше, чем в вишне и малине), каротин и множество макро- и микроэлементов. В них накапливаются к тому же биологически активные соединения — антоцианы и флаваны. Антоцианы — это мощные антиоксиданты, которые — на минуточку — регулируют нормальную деятельность организма. Флаваны обладают антибактериальным свойством. Это, разумеется, в самом кратком изложении.

Впрочем, в разных сортах их содержание отличается. Например, в темноокрашенных антоцианов больше в два с лишним раза, чем в прочих. Зато в светлых много витамина Е, который повышает иммунитет, позволяет облегчать болезнь Альцгеймера и т. д. А вы знаете, что в стограммовой порции крыжовника содержится 200 мг калия, 75 мг фосфора, 30 мг кальция и 0,5 мг железа?

Но что означают эти цифры? Они выглядят сухими, только пока не начнем сравнивать содержание с другими плодами. А как начнем, так выясним, что, например, железа в крыжовнике больше, чем в яблоках и малине. И вот что будет еще интересно женщинам определенного возраста: крыжовник очень даже хорошо помогает при климактерических явлениях.

Имеются врачебные свидетельства успешного применения крыжовника для профилактики гипертонии, закупорки сосудов тромбами и инфарктов. Он полезен при гиповитаминозах, болезнях почек и мочевого пузыря. Сок крыжовника, как свидетельствуют специалисты, в смеси с небольшим количеством меда помогает при воспалении горла, всего-то и нужно: по трети стакана в день перед едой.

Разве не привлекательно? Особенно сейчас, когда от жары нас тянет к ледяной водичке, которую запасаем в холодильнике, а потом еще сдабриваем кусочками льда? Так почему б ему не быть медово-ягодным, а? Так просто: заморозил растертые плоды с ложкой меда — и профилактируем горлышко как собственное, так и членов семьи.

Но и это еще не все. Плоды замечательного кустарника обладают противоопухолевыми свойствами, потому как содержат серотонин (который, кстати, называют секретным кодом счастья). Кроме того, помогают укреплять кровеносные сосуды и даже выводить (благодаря пектинам) тяжелые металлы и радионуклиды.

Вот в этом месте, пожалуй, нужно хоть чуть поподробнее… Дело в том, что тяжелые металлы имеются везде, где есть промышленное производство и транспорт. Где же этого сейчас нет? Вот то-то. Потому и повышается риск онкологических заболеваний, ведь тяжелые металлы поступают в человеческий организм из воды, пищи и даже из воздуха. И крыжовник, таким образом, нам просто необходим, а особенно тем, кто принадлежит к так называемым вредным профессиям.

Но, возводя дифирамбы «северному винограду», нельзя забывать о том, что имеются и противопоказания. Так, по ряду данных, косточки и кожица ягод могут вызвать обострение энтероколита, равно как и гастрита, язвы желудка, двенадцатиперстной кишки. Насчет диабета данные противоречивы. Так что употреблять его нужно сообразно имеющимся медицинским диагнозам.

Здоровья вам!


20:21 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Выделения у женщин

Выделения у женщин

Около половины всех пациенток обращаются к гинекологу по поводу влагалищных выделений. Проблема очень распространенная, тем не менее у прекрасной половины всегда находится много вопросов, касающихся э...
Удаленная работа, или Как заработать, не удаляясь из дома?

Удаленная работа, или Как заработать, не удаляясь из...

Молодые мамы, студенты или же просто люди, которые устали ежедневно вставать в 7−30, пить по 2 чашки кофе и трястись полтора часа до скучной работы, за которую получают отнюдь не так много,...
Стоимость септика

Стоимость септика

Вряд ли кто-то откажется от проживания в современном доме в хорошем месте в пригороде. Стоит сказать, что пригородное жилье сейчас пользуется популярностью, число специальных поселков увеличивается с ...
Обучение за рубежом. Оправдывает ли цель средства?

Обучение за рубежом. Оправдывает ли цель средства?

Представим, что вы — родитель, который горит желанием отправить своего ребенка на учебу[/URL]… назовем это «далеко». Ребенок, надо отметить, закончил школу или колледж и ...
Конфиденциальное резюме - гарантия для Вас

Конфиденциальное резюме - гарантия для Вас

Сотрудничество в компаниях финансового сектора, и в свою очередь работа в банке определенно имеет несколько особенностей, основополагающая из присутствующих, явная необходимость нормы доступа к информ...
Пять плюсов срочной продажи автомобиля через фирму-посредника

Пять плюсов срочной продажи автомобиля через фирму-п...

Каждый автовладелец рано или поздно может столкнуться с необходимостью срочно продать авто. Причины могут быть разными: есть желание поменять машину на более новую, авто попал в ДТП и не подлежит восс...