Вкусные рецепты: Торт "Праздничный", Яблочко с перчинкой и с изюминкой, Кровавая Мери

Торт "Праздничный"• Взбить миксером яйца с сахаром до устойчивой пены. Постепенно добавить просеянную муку с какао, замесить тесто. Переложить тесто в смазанную и обсыпанную манной крупой круглую форму диаметром около 20 см. Выпекать 25-30 минут при 200° С, пока бисквит не будет пружинить при легком нажатии. Охладить. Вынуть из формы. • Желатин залить холодной кипяченой водой и оставить на 30 минут. Воду слить. Набухший желатин нагреть на водяной бане до растворения. • Масло взбить до однородной массы. Продолжая взбивание, ввести сгущенное молоко, коньяк, кофе, затем желатин. Тут очень важный момент: нужно поставить крем в холодильник для охлаждения, но следить, чтобы он не успел полностью схватиться. • Бисквит разрезать на три пласта, между ними положите крем, посыпая каждый слой поджаренными толчеными грецкими орехами. Часть крема оставить для украшения верха. • Завершающая стадия требует сноровки: к бокам торта прикрепить печенье трубочки в виде заборчика, украсив праздничной ленточкой. Поверхность украсить оставшимся кремом и шоколадом. Охладить.

Вам понадобится:
Яйца 4 шт.
Сахар 6-8 столовых ложек
Мука 4 столовых ложки с горкой
Какао 2 столовые ложки
Желатин 25 г
Сливочное масло 200г
Сгущенное молоко 1 банка
Коньяк 1 столовая ложка
Растворимый кофе 1 чайная ложка
Орехи грецкие 1 стакан
Готовое печенье трубочки 500г
Шоколад плитки
Яблочко с перчинкой и с изюминкойИз яблок удалить сердцевину. Крупные порезать, но желательно брать яблоки такого калибра, чтобы целиком проходили в горлышко банки. Перец почистить и порезать "лепестками". Виноград отделить о веточек. Сварить маринад. Разложить яблоки, виноград и перец по банкам, в каждую положить по кусочку корицы, 2-3 гвоздички, 5-7 перчинок, залить маринадом. Простерилизовать 10 мин.и закатать.

Вам понадобится:
На 2 банки по 0,8 л:
Яблоки (в идеале - антоновка) - 4 шт.
Перец сладкий красный - 4 шт.
Виноград белый б/к - 1 гроздь
Перец горошком, гвоздика, палочки корицы
Для заливки на 1 литр воды:
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксусная кислота - 1 ст.л.
Кровавая МериВ стакан наливается водка, потом в стакан опускается воронка до дна и через неё наливается томатный сок

Вам понадобится:
Водка-100Томатный сок-100
18:44 13.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Детские спортивные комплексы для малогабаритных квартир

Детские спортивные комплексы для малогабаритных квар...

К сожалению, лучшее – враг хорошего, и большой набор аксессуаров приводит к тому, что спорткомплекс занимает достаточно внушительную по размерам площадь. П-образные детские спортивные комплексы для кв...
«Лето - это маленькая жизнь...» Как сохранить впечатления от отдыха?

«Лето - это маленькая жизнь...» Как сохранить впечат...

Лето — это пора отпусков, смелых путешествий и веселых прогулок, это время, когда воплощаются в реальность наши планы на долгожданный отдых и мечты о теплом сезоне, щедром на цветы и аромат...
Снять усталость, продлить молодость? Кислородная вода!

Снять усталость, продлить молодость? Кислородная вод...

Жизнь в условиях современного мегаполиса — неизбежные стрессы, ужасная экология — выматывает даже мужчин в самом расцвете сил. Что уж говорить про слабый прекрасный пол, детей и ...
Рецензия фильма Враг государства № 1

Рецензия фильма Враг государства № 1

Поразительно, но почти все фильмы о бандитах имеют некий романтический налет. Также как и трагический финал. Это некие незыблемые правила, на основе которых строится любая новая криминальная лента. Не...
Как победить почтовый ящик? Отречемся от старого мыла!

Как победить почтовый ящик? Отречемся от старого мыл...

Подумалось: есть многое на свете, что для Горацио просто и понятно, но для друга его Гамлета может явиться новостью. И даже открытием, я бы сказал. Вот, например, все эти не очень глобальные, но...
Витамины и мы

Витамины и мы

Исследования в области витаминов, проведенные за последнее время, кардинально изменили представление о значении витаминов в нашей диете. Современные понятия о них принесли много нового в понимание при...