Вкусные рецепты: Хлебные булочки с цельнозерновой мукой, Круассаны с лососем, Свекла закусочная

Хлебные булочки с цельнозерновой мукойПросеять два вида муки с солью.Добавить дрожжи и перемешать. Подогреть молоко с сахаром, растопить сливочное масло. Остудить до 35С. В центре муки сделать углубление и влить молоко с маслом. Перемешать. Вымесить тесто в течении 10-15 минут (оно должно стать гладким и эластичным). Переложить тесто в миску, накрыть пищевой плёнкой (или полотенцем) и оставить для подхода на 1-2 часа. За это время оно должно увеличиться в два раза. Подошедшее тесто обмять. Разделить на 8 частей, сформовать булочки, выложить их на противень покрытый бумагой для выпечки и оставить для подхода на 30 минут. Подошедшие булочки присыпать мукой. Поставить в разогретую до 220С духовку. Выпекать 20 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
375 - 400 мл молока
1 ч л сахара
50 г сливочного масла
1 ст л быстродействующих дрожжей
1 ч л соли
350 г пшеничной муки
300 г цельнозерновой муки
Круассаны с лососемРыбу готовим вашим любимым способом. На сайте много рецептов. Мой: натерла рыбу смесью соли и сахара (из расчета 2 ст.л соли 1 ст.л сахара). Накрыть плёнкойи оставить блюдо с рыбой на 30 мин стекать под наклоном. Получившийся сок сливаем. Раба готова. Круассан чуть подогреем, разделим на две части. Немного смажем сливочным маслом. Положим листик салата. На салат несколько кусочков рыбки. Очень просто и вкусно! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Круассаны (у меня -готовые)
Масло
Листья салата
Лосось
Соль (молотая морская)
Сахар
Свекла закусочнаяСвеклу натереть на терке как морковь по- корейски, выложить в глубокую сковороду или сотейник, добавить масло, соль, специи, при необходимости добавить воды. Тушить при закрытой крышке 30 мин. Добавить лук и перец (перец можно из морозилки), тушить еще 15-20 мин. За 2-3 мин. добавить уксус примерно 2-3ст. ложки желательно винный и чеснок. Очень хорошо заменять чеснок, замороженными измельченными стрелки чеснока. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Свекла 1,2 – 1,3 кг
Лук – 2 шт.
Перец болгарский – 3 шт.
Масло подсолнечное – 50 г
Приправа «Хмели-сунели» или что- то другое на ваш вкус
Соль, чеснок, уксус по вкусу.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:19 24.03.2017 1-barnaul.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Летите на пляж? Рекомендации по покупке путевок к морю

Летите на пляж? Рекомендации по покупке путевок к мо...

…Что же нужно знать при покупке путёвки? Читает Дмитрий Креминский Скачать в mp3 (7. 4 Mb / 08:05 мин. ) Как ехать — своим ходом или положиться на турагента… Где вообще ...
Обслуживание сайта – не роскошь, а необходимость.

Обслуживание сайта – не роскошь, а необходимость.

Разработать сайт – это далеко не вся работа, которую предстоит сделать, чтобы начались обращения от потенциальных покупателей и стали расти объемы продаж. Сайт является лицом компании и от того, как к...
Советы молодым родителям

Советы молодым родителям

Идеальная детская комната для крохи - задача, появляющаяся у большинства родителей. Ежедневное настроение и общее развитие ребенка непосредственно связано с атмосферой в детской комнате. В этом простр...
Заброшенная башня. Какова история неофициального символа Екатеринбурга?

Заброшенная башня. Какова история неофициального сим...

В Екатеринбурге есть много строительных объектов, достойных восхищения: и памятники архитектуры и скульптуры, и шедевры новейшего урбанистического зодчества. Но объектом подлинной уникальности и предм...
Трудно ли быть родителем первоклассника? Часть 2

Трудно ли быть родителем первоклассника? Часть 2

Родители первоклашек должны быть готовы к тому, что они снова «сядут за парту, как ученики» вместе со своими детишками. Даже простые на первый взгляд уроки оказываются сложными, если следи...
Как увлекательно провести осенние каникулы с ребенком? Программа «Агент 007»

Как увлекательно провести осенние каникулы с ребенко...

Наверное, все взрослые знают, что от того, как ребенок проведет каникулы, будет зависеть его работоспособность в течение следующей четверти. Во-первых, детям нужно быть здоровыми, во-вторых, они должн...