Вкусные рецепты: "Лебединое озеро", Драники фаршированные-рецепт выходного дня, Томатный суп с фасолью и клецками с пармезаном

"Лебединое озеро"Форму для выпекания смазываем раст. маслом или маргарином. Делаем тесто (1-ый слой) и разминаем его пальцами по форме (моя - размером 24х36 см), убираем в холодильник. Делаем творожный II слой - всё хорошо смешиваем. Не забываем отделённые белки убрать в холодильник, чтоб они потом легко и хорошо взбивались. Выливаем творожный слой на слой теста. Сверху выкладываем вишню, слегка вдавливая её. Ставим форму в зараннее разогретую до 180°С духовку на 20 мин. Тем временем взбиваем белки (со щепоткой соли) в крутую пену, добавляем сахар и ваниль, опять взбиваем. Достаём пирог из духовки. Выкладываем взбитые белки, равномерно их распределяем, делаем ложкой "волны". Отправляем в духовку ещё минут на 40.

Вам понадобится:
I слой:250 г маргарина
2 желтка
100 г сахара
ванильный сахар
порошок для печенья
500 г муки
щепотка соли
II слой:500 г мягкого творога
3 желтка
100 г сахара
1/2 пачки ванильного сахара
вишня консервированная или свежая
III слой: 5 белков
100 г сахара
1/2 пачки ванильного сахара
Драники фаршированные-рецепт выходного днякартофель и лук почистить и натереть на самой мелкой тёрке(в процессоре. добавить соль.перец.яйца и муку(по желанию) всё хорошо перемешать. фарш хорошо разработать.добавить чеснок и 1 ст.л.воды.перемешать и разделить на 16 частей. на раскалённую сковороду тонко выстелить 1 ст.л. тёртого картофеля.дать ему чуть прихватиться.сверху поместить фарш расправленный тонкой лепёшкой и залить сверху ложкой тёртого картофеля. жарить с обеих сторон. постоянно переворачивая. до золотисто-коричневого цвета. сервировать с маринованным луком и овощами.

Вам понадобится:
800 гр.картофеля
1 крупная луковица
2 яйца
1 зубок чеснока
150 гр.свиного фарша
1 ст.л.муки(по желанию)
масло для жарки
соль.перец
Томатный суп с фасолью и клецками с пармезаномДля клецек смешиваем все ингредиенты, разминае в крошку а потом делаем шар, из которого катаем маленькие шарики. Для супа лук и чеснок обжариваем, добавляем томат и бульон, немного провариваем, приправляем. Пробиваем блендером до гладкости. Добавляем фасоль и клецки. Провариваем до готовности. Сахар использовала коричневый.

Вам понадобится:
1 луковица, нарезанная
4 зубка чеснока
ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. кумина
ч.л. порошка чили
1 банка консервированной фасоли
2-3 стакана бульона
соль, сахар по вкусу
банка консервированных помидоров
Клецки
1 стакан муки
рыхлитель
соль
60 гр сливочного масла кубиками
2 ст.л. пармезана
мелко рубленная зелень (у меня кинза)
3-4 ст.л. воды
03:19 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Грязезащита должна быть качественной

Грязезащита должна быть качественной

Сегодня на пороге во многих организациях можно увидеть грязезащитные покрытия, которые помогают избавить помещения от уличной грязи. Это весьма кстати, так как на подошвах обуви внутрь помещений пост...
Аллюры лошадей

Аллюры лошадей

Под аллюром понимается способ поступательного движения лошади. Движение лошади оказывает положительное влияние на состояние ее здоровья и способствует развитию мускулатуры. Длительное отсутствие движе...
Что такое тИЦ и PR?

Что такое тИЦ и PR?

На сегодняшний день в Сети существует два важных показателя, которые определяют качество сайта, — это PR и тИЦ. PR (Page Rank) — это алгоритм, который позволяет определить ...
Обучение за рубежом. В чём преимущества, а в чём недостатки?

Обучение за рубежом. В чём преимущества, а в чём нед...

Есть у некоторых родителей заветная мечта — отправить своего ребенка учиться за границу. Само чадо тоже вроде не против. О плюсах этого мероприятия говорится много, а вот о его недостатках&...
Как экранизировали Стивена Кинга? «Король ужасов» в кино

Как экранизировали Стивена Кинга? «Король ужасов» в ...

За редким исключением, коммерческий успех гарантирован практически каждой новой книге Стивена Кинга, всякий раз занимающей место среди бестселлеров. Однако далеко не все экранизации его произведений м...
Золотой ус

Золотой ус

Золотой ус - одно из лучших, на мой взгляд, лечебных растений, обладает высокими лечебными свойствами и помогает при многих заболеваниях, таких как: хронический панкреатит, бронхиальная астма, сахарны...