Вкусные рецепты: Рулет из шпината с лососем, Сметанные кексы с клюквой, Рубленые куриные котлеты с зеленым рисом

Рулет из шпината с лососемОтделить белки от желтков,белки взбить. Соединить желтки с размороженным шпинатом и белками. Хорошо перемешать и вылить на протвень,застеленный бумагой. Выпекать в жаркой духовке до золотистой корочки. Готовый корж перевернуть,снять бумагу,намазать сливочным сыром,сверху разложить кусочки лосося,свернуть рулетом, завернуть в плёнку и оставить остывать. Затем нарезать на кусочки!Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Лосось копчёный 200гр
Rahm-Spinat 450гр(замороженный)
яйца 5 шт.
сливочный сыр200гр.(желательно с зеленью)
Сметанные кексы с клюквойЯйцо и желток взбить с сахаром в пышную белую массу. Добавить сметану и перемешать. Всыпать муку (просеять) и соду, размешать. Добавить клюкву. Разложить тесто по смазанным и посыпанным мукой формочкам, выпекать 20-25 минут при 200С. Готовые кексы вынуть на решетку, смазать маслом. Окунуть в сахарную пудру.

Вам понадобится:
1 яйцо и 1 желток
75 граммов сахара
100 граммов сметаны
125 граммов муки
1/4 чайной ложки соды
100 граммов клюквы
масло для смазки кексов
сахарная пудра по желанию
Рубленые куриные котлеты с зеленым рисомСначала делаем бешамель. Муку подрумяниваем на сухой сковородке, смешиваем с остальными компонентами. Доводим, помешивая, до густоты сметаны, только очень густой! Смешиваеи с курицей и зеленью с яйцами. Если жидко - добавьте сухари внутрь. Оставить постоять. Сформировать маленькие котлетки и обжарить в сухарях. Пока жарятся котлеты, делаем рис. Цуккини слегка обжариваем вместе с луком и фасолью. Лук можно обжарить заранее, если любите более луковый вкус. Рис отварить почти до готовности и смешать с овощами. Довести до консистенции Аль денте.Приправить. Подать с котлетами.

Вам понадобится:
Котлеты
Несколько куриных грудок, мелко рубленных
1-2 яйца
любая зелень
бешамель (мука, молоко, куриный кубик,5 зубков чеснока - все на глаз)
соль, перец
для обжаривания - сухари
Рис
1 луковица
1 цуккини или кабачок, нарезанный картофелечисткой на полоски
1 стакан зеленой свежемороженной фасоли
несколько ложек песто
2 стакана риса
соль, перец
Орешки для украшения
03:18 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как отчистить ужасную ванну? Победы над ржавым налетом

Как отчистить ужасную ванну? Победы над ржавым налет...

Глупой памяти кажется, что совсем недавно, хотя на самом деле уже почти год, как мы с женой переехали жить в нынешнюю квартиру. Ох, уж это съемное жилье! Сколько про него сказано жильцами-горемыками р...
Какую шарлотку выбрать - яблочную или капустную?

Какую шарлотку выбрать - яблочную или капустную?

Это, наверное, один из тех рецептов, в которых по одному названию уже понятно как готовить. Само только слово «шарлотка» несет в себе столько информации, что у каждого в голове картинка ап...
Холодный вечер

Холодный вечер

     Однажды я прогуливался во дворе. Я шёл в доль дороги и как вдруг почусвовал,как за мной кто-то идёт. Могу заметить,что тогда было второе февраля-холод собачий. Пройдя нес...
Как дожить до возраста Моисея?

Как дожить до возраста Моисея?

Давайте жить дольше… чем другие! (Станислав Ежи Лец) Про долголетие и долгожителей человечество за всю историю своего существования сочинило столько же мифов, сколько про вечную любовь и ...
Оптимальное решение для деловой активности - топливораздаточные колонки

Оптимальное решение для деловой активности - топливо...

Сегодня мир вокруг невозможно себе мысленно нарисовать без темпа, без непрерывного передвижения. Следовательно, невозможно представить себе без транспортных средств. Легковые автомашины реально стали ...
Какой живописец прославился комбинациями точек и чёрточек?

Какой живописец прославился комбинациями точек и чёр...

27 апреля 1791 года в городе Чарльзтаун (штат Массачусетс) родился Самюэл Финли Бриз Морзе (Samuel Finley Breese Morse). С детства Самюэл мечтал стать художником. К 20 годам его талант определилс...