Вкусные рецепты: Супер-витаминный салат из кольраби, Салат с морским окунем и авокадо, салат "Дачный"

Супер-витаминный салат из кольрабиИз этого кол-ва ингредиентов получается салата очень много, просто я на нем сижу сутки, худею, разгружаюсь. А на 4 порции вполне хватит по 1/2 каждого продукта. Все помыть. Кольраби, морковь и дайкон очистить. У перцев удалить семена. Нашинковать все тонкой соломкой, а перец кубиками, я стругала на овощерезке. Если хочется помягче, то кольраби, яблоки и морковь можно натереть на крупной терке. Но я предпочитаю, когда салат хрустит. Зелень помыть, обсушить, мелко порубить и добавить к овощам. Заправить салат хреном и сметаной(или уксусом+масло), посолить по вкусу. Хорошенько перемешать. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Кольраби - 2 шт небольших
Яблоко - 1 шт(зеленое, твердое)
Свежий огурец - 1 шт(длинный, салатный)
Морковь - 1 шт
Дайкон - 1 шт(средний)
Болгарский перец - 1 шт(крупный, красный)
Петрушка - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Хрен столовый - 2 стол.ложки
Сметана 20% - 300 мл
(вместо сметаны и хрена можно заправить:
растит. масло - 100 мл
винный уксус - 2 стол.ложки)
Соль по вкусу.
Салат с морским окунем и авокадоРыбу моем, нарезаем полосками, кладем в сотейник и на водяную баню ~ 10-15. Остужаем. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, срезаем косточку, нарезаемдольками, поливаем соком лимона Сливки доводим до кипения + сыр. Постоянно помешивая, готовим на медленном огне несколько минут до загустения + перец + зелень. Рыбу и авокадо выкладываем в салатницу (или в бокалы), поливаем соусом. Легкий, сытный, очень вкусный салат, - рекомендую. Приятного аппетита!!!!! )))) P.S. Я не солила,- мне достаточно соли в сыре. Но, если кто любит посолонее, можно посолить рыбу, пока она горячая.

Вам понадобится:
1.Филеморской рыбы (у меня окунь) – 400 г;
2.Авокадо спелое- 1 шт.;
3.Сливки 20% - 100 г;
4.Пармезан тертый – 3 ст.лж;
5.Лимон – ;
6.Петрушка, укроп – по 4 веточки;
7.Белый перец – по вкусу
салат "Дачный"Очистить кабачок и порезать на полукольца толщиной 0.5 см, в тарелку насыпать муки немного посолить, в сковороду положить сливочное масло(обязательно)и обваливая кабачки в муке обжарито до хрустящей карочки, снимая кабачки со сковороды класть их в сатейник чтобы избавиться от лишнего жира сыр натереть на терке добавить чеснок и майонез все перемемешать взять глубокую посуду и выкладывать слоями: слой кабачков на них слой сыра и так пока не кончаться кабачки последний слой должен быть сыр. Подавать на стол можно в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
1 большой кабачок
500 гр. сыра Пармезан
3 зубчика чеснока
майонез
сл. масло для жарки
мука
03:18 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Все ссылки Интернета ведут на порносайты...

Все ссылки Интернета ведут на по...

За последнее время в Интернете реклама сделала гигантский шаг и это конечно не может не радовать, ведь реклама- двигатель торговли. Спрос рождает предложение, а конкуренция движет производителей к нов...
Какую шарлотку выбрать - яблочную или капустную?

Какую шарлотку выбрать - яблочну...

Это, наверное, один из тех рецептов, в которых по одному названию уже понятно как готовить. Само только слово «шарлотка» несет в себе столько информации, что у каждого в голове картинка ап...
Как воспитать жизнерадостного ребенка? Антимаугли, или Робинзон Крузо

Как воспитать жизнерадостного ре...

Это рассказ о конкретной семье, в котором можно найти зашифрованные и откровенные советы по воспитанию здорового, жизнерадостного и любознательного ребенка. Наконец, я вырываюсь в долгожданные гости....
Самые дорогие мобильные телефоны

Самые дорогие мобильные телефоны

Мобильные телефоны, давно превратились из вещи сугубо утилитарной в статус символ. Если 15 лет назад, знаком престижа была трубка сама по себе, то теперь о благосостоянии владельца лучше всяких слов г...
Декор для детской комнаты

Декор для детской комнаты

Оформление детской комнаты дело ответственное. Важно учитывать возраст ребенка и его интересы, а также что по мере взросления они будут меняться. Детскую комнату лучше всего разделить на рабочую зону ...
«Мертвая зона». Простой секрет того, как сделать друзей, похожими на вас.

«Мертвая зона». Простой секрет т...

Привет, Друзья!Знакомо ли вам такое ощущение, что когда вы в очередной раз решили изменить свою жизнь, и делаете решительный шаг навстречу неизвестности в сторону лучшей жизни, пересекая какую-то неви...
Компьютеры и ИнтернетЕда и кулинарияОкружающий мирСтатьи о заработкеМедицина и здоровьеАвто-мотоОбразованиеКультура и искусствоСемья, дом, детиДом и квартираИнтимная жизнь