Вкусные рецепты: Spicy tuna, Пирог персиковый с миндальной крошкой «Роза к чаю», Пирог с миндалем и карамелью

Spicy tuna1.Вымыть тунец и обсушит 2.Слегка обжарит кунжутние семечки до золотистого цвета, высыпать семечки на тарелку 3.тунец буквално положит на разогретую сковородку с раст маслом на 30 секунд и перевернут на другую сторону и черз 30 секунд снятна кунжутние семечки 4.Обвалят в семечках, но толко с двух сторон ! 5. Порезат на квадратики (bite size ) размер укуса 6. Переложит квадратики на серверовочную тарелку 7. Смешатвасаби с майонезом, нет разници у вас паста или порошок, если паста то смешаыте ее с маёнезом, а если порошок, то смешайте его с теплой водоы а затемс маёнезом, колочество зависит от ваших предпочтений Украсит квадратики васаби соусом,по 1/3 чайной ложки на квадратик или болше Priyatnogo appetita

Вам понадобится:
Стейк тунца 200 гр
кунжутние семечки 4 ст л
Васаби паста или порошок (по вкусу)
Майонез2 ст л
раст масло 1 ст л
Пирог персиковый с миндальной крошкой «Роза к чаю»1. Отделить желтки от белков. Взбить с половиной нормы сахара до побеления и увеличения массы в 3 раза. Добавить мягкое масло и сметану и еще раз взбить до образования пушистой кремовой массы. 2. Миндаль –у меня был дробленый, поэтому я смолола его неочищенным, только подсушила в духовке до легкого румянца. Но вы можете взять целый, залить кипятком, обсушить и очистить. После чего прогреть на сковороде или в духовке, остудить и смолоть. 3. Муку и крахмал вместе с разрыхлителем и ванилином просеять в кремовую массу. Аккуратно смешать.Добавитьполовину молотого миндаля и окончательно вымешать-тщательно, но быстро и без фанатизма. 4. Оставшийся сахар смешать с миндальной крошкой-второй половиной- и ложкой крахмала в однородную посыпку. Персики вымыть, обсушить, очистить ( я не смогла) и нарезать дольками-не тонко. 5. Форму подготовить. Как привыкли и выложить тесто. Оно очень мягкое и липкое, поэтому я просто вывалила его на середину и расхлопала силиконовой лопаткой-очень удобно. 6. Посыпать тесто половиной миндальной смеси. Выложить красиво дольки персика. Засыпать сверху остатками миндальной крошки и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. 7. Через 15 минут убавить нагрев до 180и выпекать с полчаса- до зарумянивания. Потом убрать нагрев еще до 160 и допечь до готовности-до сухой зубочистки-у меня еще минут 15 ушло. В общей сложности пирог пекся около часа. Но- как всегда- все зависит от духовки-смотрите и проверяйте готовность. 8. Подержите в приоткрытой духовке минут 15, выньте на влажную салфетку и оставьте в форме остывать. Я и подавала в форме-теплым. Очень вкусно! И остывший-тоже, к тому же остывший пахнет еще лучше!

Вам понадобится:
1. Масло сливочное-80 г
2. Сметана- 4 ст.ложки
3. Сахар-1 стакан-250мл
4. Желтки -3 шт.
5. Крахмал- 2 ст.ложки+ еще одна
6. Мука-1 стакан-250 мл
7. Миндаль -100г
8. Ванилин
9. Разрыхлитель-5 г
10. Персики-4 шт крупные
Пирог с миндалем и карамельюДелаем корж: хорошо смешиваем масло с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавляем яйца и желток,муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в основную массу. Форму диаметром 23см смазываем маслом и посыпаем мукой и выкладываем массу. Готовим в духовке при температуре 180С 30 минут. Дать коржу остыть. Для верхнего слоя: на сковородку выкладываем карамель,сливки и масло и ставим на огонь, готовим до тех пор, пока масса не начнёт густеть. Затем добавляемминдаль и держим на огне еще немного, постоянно помешивая. Снимаем массу с огня и выкладываем на корж. Ставим пирог в разогретую духовку и готовим еще 10 минут при температуре 200гр. Достаем из духовки и даем остыть перед подачей. Приятного аппетита!=)

Вам понадобится:
Для коржа: 150гр сливочного масла, 150гр сахара, щепотка ванильного сахара, 2 яйца, 1 желток, 150гр муки, 1ч.л разрыхлителя.
Верхний слой: 200мл жидкой карамели,250мл сливок, 1ст.л масла, 200гр. миндальных орехов (лучше если найдете не цельные, а тонкими порезанные пластинками, но цельные тоже подойдут)
03:18 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Райский цветник. Вы всё мечтаете? Давайте создавать!

Райский цветник. Вы всё мечтаете...

Конечно, полностью воспроизвести великолепие садов асов ландшафтного дизайна сложно. Но при наличии желания и умелого применения растений, характерных для наших климатических условий, можно добиться э...
Что такое подземные поселения? Технологии и перспективы

Что такое подземные поселения? Т...

Одной из проблем человечества является отопление жилых и производственных помещений в тех случаях, когда они находятся в условиях холодного климата. На данном этапе развития нашей цивилизации имеются ...
Всегда обращайтесь к профессионалам

Всегда обращайтесь к профессиона...

Клининговые услуги совершенствовались всегда. Если бы этого не происходило, то мы наверняка до сих пор не знали бы, что чистоту в помещениях можно поддерживать даже в самых жёстких условиях. Конечно ж...
Теперь делать ремонт вместе с «К-раута» станет еще приятнее!

Теперь делать ремонт вместе с «К...

Рекламная группа «DANCEPROMO» провела для сети строительных гипермаркетов «К-раута» промо-кампанию для жителей Васильевского острова. Акция: flash mob «Мы сделали ремонт...
Hyundai Solaris - сравнения и отличия

Hyundai Solaris - сравнения и от...

На Московском автосалоне автомобиль показывалcя под названием Hyundai RB. Hyundai Solaris похож на новое поколение бюджетной модели Verna/Accent и несмотря на все заявления похожесть эта с корейской м...
Для чего нужна хромотерапия

Для чего нужна хромотерапия

Хромотерапия (от греческих hroma – цвет и therapia – лечение) – эффективный способ лечения различных заболеваний, последствий стрессов и просто поднятия настроения. Не секрет, что в яркий солнечный де...
Компьютеры и ИнтернетЕда и кулинарияОкружающий мирСтатьи о заработкеМедицина и здоровьеАвто-мотоОбразованиеКультура и искусствоСемья, дом, детиДом и квартираИнтимная жизнь