Вкусные рецепты: Рождественские звезды с корицей., Роллы из баклажана, Ореховые шарики (печенье с орехом и персиковым вареньем)

Рождественские звезды с корицей.Взбиваем белки и постепенно добавляем сахар до возникновения крепкой пены. Добавляем в нее ванильный сахар. Из взбитой смеси отложим 4 столовый ложки для последующего использования. В оставшуюся массу вмешаем миндаль и корицу, в результате получим достаточно крутое тесто. Приготовленное тесто выложим на щедро посыпанную сахаром поверхность и раскатаем в лист, толщиной примерно 0,5 см. Любимой формой вырежем звёзды и уложим на лист, укрытый бумагой для выпечки (бумагу не смазывать !) Звезды сверху смажем отложенной смесью белков и поставим выпекать в заранее разогретую духовку, примерно на 160 градусах около 12 минут. !! Следим внимательно, чтобы снег на звездах не стал коричневым !!

Вам понадобится:
3 белка,
250 г. сахара,
1 ложка корицы в порошке
400 гр. мелко молотого миндаля
2 ч.л. ванильного сахара.
Роллы из баклажана1. Баклажаны нарезать вдоль очень очень тоненько, посолить и дать постоять 2. Приготовить начинку. Потереть сырки, добавить чеснок, майонез, порезать укроп. Всё тщательно перемешать. 3. Баклажаны обжарить на сковороде выложить на полотенца бумажные, что бы удалить излишки жира. 4. Выложить баклажаны на фальгу как указано на фото, а фольгу в свою очередь на окврик для роллов 5. Смазать баклажаны начинкой, выложить на ближний к вам край помидорки и свернуть всё в рулет. 6. Рулетик немного охладить, для того что бы легче резался. 7. Нарезать роллы толщиной около 2 х сантиметров

Вам понадобится:
Баклажан 2 шт
Помидор 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Укроп3-4 веточки
Плавленые сырки 2 шт
Майонез 2 ст.л
Ореховые шарики (печенье с орехом и персиковым вареньем)Приготовить все продукты .Муку просеять на рабочий стол.Рукой сделать небольшую воронку в муке .Масло нарезать и разложить вокруг . Желток отделить от белка и добавить желток к муке в середину .Сахар посыпать по краям . Тупой стороной ножа как бы порубить,пока мука не перемешается с маслом, желтком и сахаром.Теперь замешиваем тесто . С теста скатываемколбаску примерно 3 см.в диаметре,заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут. Колбаску нарезаем примерно 1 см шайбами,скатываем шарики .Шарики обмакнутьв белке . Орехи перемешать с сахаром и обвалять в них шарики .Выложить на противень застеленный бумагой для выпекания . В середине шарика сделать вмятину и заполнить вареньем .Выпекать при 180°C примерно 10 -15 минут.

Вам понадобится:
Для теста :
150 гр. муки
100 гр. сл.масла
1 желток
50 гр. сахара
Для панировки печенья:
1 белок
40 гр лесного измельченногоореха (фундука)
30 гр. сахара
Для Начинки:
2 ст.л. абрикосового варенья
03:17 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Шварцвальд(вариант), Печенье с орехами на кукурузной муке, Шу с кремом

Вкусные рецепты: Шварцвальд(вари...

Шварцвальд(вариант)Бисквит: Шоколад растопить на водяной бане Белки отделить от желтков Желтки взбить с сахаром до бела Добавить размягченное сливочное масло,растопленный шоколад Взбить Затем в эту см...
Вкусные рецепты: Пироги по-Уральски с рыбой.Пироги по-Уральски с мясом(ХП), Курочка "Зебра", Молочный сладкий суп с клубничными клецками

Вкусные рецепты: Пироги по-Ураль...

Пироги по-Уральски с рыбой.Пироги по-Уральски с мясом(ХП)Вначале готовим тесто.Перечисленные ингридиенты закладывем в перечисленном составе в хлебопечку и включаем режим №7. После замеса даем поднятьс...
Мужчина и женщина

Мужчина и женщина

     Они были в командировке уже вторую неделю. Днем - бесконечные встречи, консультации, тренинги, ближе к вечеру - какие-то дурацкие фуршеты, с которых она старалась как мож...
Как научиться  зарабатывать в интернете?

Как научиться зарабатывать в ин...

Доступный бизнес в сети Интернет!Уникальное совпадение технологий и времени, дано для нас с вами. Ведь только подумать сколько не обходимо было бы затратить времени на поиски информации 10 лет назад и...
Старт в бизнесе или как избежать ошибок

Старт в бизнесе или как избежать...

Есть категория людей, для которых активная жизненная позиция является фундаментальным принципом бытия. Они органически не переносят зависимость от обстоятельств, людской прихоти и политической обстано...
Свадебные советы

Свадебные советы

Когда человек влюблен, он не замечает ничего, даже самых явных нарушений в его идиллии, и ни о чём земном даже не задумывается. Но всё же, до непосредственного принятия решения о вступлении в брак, не...
Компьютеры и ИнтернетЕда и кулинарияОкружающий мирСтатьи о заработкеМедицина и здоровьеАвто-мотоОбразованиеКультура и искусствоСемья, дом, детиДом и квартираИнтимная жизнь