Вкусные рецепты: Карамельный соус к курочке на соли, Горохово-Фруктовый пирог, Куриный суп с рисом

Карамельный соус к курочке на солиМякоть лимона достала, вынула ложечкой аккуратно, не задевая стенок и пленок между дольками. В маленький сотейник отправила чайную ложку с горкой коричневого сахара, 50 мл. теплой воды и 50 мл. ликера куантро, ибо именно куантро лучше всего сочетается с цитрусами. Выпарила все это дело до растворения сахара и появления тягучести, добавила мякоть лимона и прогрела минуты 3. Готово. Приправляем черным свежемолотым перцем и подаем к курочке. Ароматный, кисло – сладкий драгоценный соус блестел в розетках в лучах утреннего солнца выходного дня. Что может быть лучше?

Вам понадобится:
лимон - 1 шт. на 150 гр.
сахар коричневый - 1 чайная ложка с горкой
вода - 50 мл.
ликер куантро - 50 мл.
перец белый
для курицы:
соль каменная - 1 килограмм
курица бройлерная - 1 шт
Горохово-Фруктовый пироггорох замочить на ночь утром слить воду и залить 2 стакана свежей воды варить на медленном огне час(до каши) влить молоко и снять с огня муку просеять и добавить соль,специи и соду к муке добавить сухофрукты и орех(сухофрукты предварительно помыть и измельчить,орех тоже измельчить) перемешать яйца отдельно взбить с маслом и сахаром смешать яичную смесь с гороховой влить яично-гороховую смесь в муку и перемешали тщательно получилось тесто духовку разогреть на 180 гр. тесто выложить в форму и выпекать 40-45 минут до коричневого цвета готовый пирог нарезать полосками или кому как нравится :) ВОТ И ВСЁ!!!УГОЩАЙТЕСЬ!!!

Вам понадобится:
чуть больше половины стакана зелёного сушёного гороха
0,25 стак.раст.масла
150 мл. молока
0,5 стакана сахара
2 шт. яйца
2,5 стакана муки
по 0.5 стакана изюма,кураги,вяленой вишни(у меня киви),орехов любых
1 ч.л. соды
корица и гвоздика молотые по 0,5 коф.ложки
соль 2 щепотки
Куриный суп с рисомПриготовить куриный бульон. Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски; морковь и луковицу почистить и все продукты поместить в кастрюлю и залить водой. После того, как вода закипит, нужно снять пену и убавить огонь. Бульон посолить и варить на медленном огне 1,5-2 часа. После того, как сварился бульон, нужно вытащить куски курицы, а также удалить морковку и лук. Бульон процедить через марлю. Процеженный бульон снова поставить на огонь и довести до кипения. В бульон положить очищенный, вымытый и порезанный кубиками картофель и порезанную соломкой (или натертую на крупной терке ) морковь. Одновременно с картофелем и морковью заложить промытый рис. Все варить до готовности. Суп выключить, добавить мелкопорезанную зелень и дать настояться под крышкой. При подаче в тарелку положить кусочки курицы (курицу можно разделить на кусочки и положить непосредственно в кастрюлю с супом), добавить суп и украсить зеленью петрушки или укропа.

Вам понадобится:
вода - 3л,
курица - гр.,
морковь 2-3 шт.,
картошка - 3-4шт,
лук репчатый - 1-2 шт.,
рис - 0,5 стакана,
соль, специи - по вкусу,
зелень петрушки/укропа - по вкусу
03:17 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Маковое печенье с вяленой клюквой и цедрой лимона, Вишни в кляре, Салат с форелью

Вкусные рецепты: Маковое печенье с вяленой клюквой и...

Маковое печенье с вяленой клюквой и цедрой лимонаДобрый день! Приглашаю на чай с домашним ,вкусным очень,печеньем! Клюкву порежем мелко. В ёмкости растираем мягкое сливочное масло и сахар, добавляем м...
Четвёртая информация в скорости света

Четвёртая информация в скорости света

Время течет в будущее. Пространство расширяется. Свет  летит с предельной скоростью. Атомы, человек, звезды – всё существует в движении. Какие же причины этого? На Земле лежит камень. Он не дви...
Уникальность африканского стиля

Уникальность африканского стиля

Африканский стиль является одним из самых экзотических из всех имеющихся. Он основывается на природном минимализме, простых формах и грубых фактурах. Интерьер в африканском стиле довольно динамичен. О...
Как воспитать жизнерадостного ребенка? Антимаугли, или Робинзон Крузо

Как воспитать жизнерадостного ребенка? Антимаугли, и...

Это рассказ о конкретной семье, в котором можно найти зашифрованные и откровенные советы по воспитанию здорового, жизнерадостного и любознательного ребенка. Наконец, я вырываюсь в долгожданные гости....
Как накрутить волосы в экстремальных условиях?

Как накрутить волосы в экстремальных условиях?

«Ах, ну почему я не родилась с кудрявыми волосами, как Светка из соседней квартиры?» — как часто задаются подобным риторическим вопросом обладательницы прямых и гладких волос, с...
Секреты Counter-strike

Секреты Counter-strike

В течение Counter-Strike нагрузиться довольно туча секретов, страна коими дозволяет высоко увеличить свою отдача и внимательно брать зрелище несравненно наибольшее утеха. в течение данном начальстве ...