Вкусные рецепты: Карамельный соус к курочке на соли, Горохово-Фруктовый пирог, Куриный суп с рисом

Карамельный соус к курочке на солиМякоть лимона достала, вынула ложечкой аккуратно, не задевая стенок и пленок между дольками. В маленький сотейник отправила чайную ложку с горкой коричневого сахара, 50 мл. теплой воды и 50 мл. ликера куантро, ибо именно куантро лучше всего сочетается с цитрусами. Выпарила все это дело до растворения сахара и появления тягучести, добавила мякоть лимона и прогрела минуты 3. Готово. Приправляем черным свежемолотым перцем и подаем к курочке. Ароматный, кисло – сладкий драгоценный соус блестел в розетках в лучах утреннего солнца выходного дня. Что может быть лучше?

Вам понадобится:
лимон - 1 шт. на 150 гр.
сахар коричневый - 1 чайная ложка с горкой
вода - 50 мл.
ликер куантро - 50 мл.
перец белый
для курицы:
соль каменная - 1 килограмм
курица бройлерная - 1 шт
Горохово-Фруктовый пироггорох замочить на ночь утром слить воду и залить 2 стакана свежей воды варить на медленном огне час(до каши) влить молоко и снять с огня муку просеять и добавить соль,специи и соду к муке добавить сухофрукты и орех(сухофрукты предварительно помыть и измельчить,орех тоже измельчить) перемешать яйца отдельно взбить с маслом и сахаром смешать яичную смесь с гороховой влить яично-гороховую смесь в муку и перемешали тщательно получилось тесто духовку разогреть на 180 гр. тесто выложить в форму и выпекать 40-45 минут до коричневого цвета готовый пирог нарезать полосками или кому как нравится :) ВОТ И ВСЁ!!!УГОЩАЙТЕСЬ!!!

Вам понадобится:
чуть больше половины стакана зелёного сушёного гороха
0,25 стак.раст.масла
150 мл. молока
0,5 стакана сахара
2 шт. яйца
2,5 стакана муки
по 0.5 стакана изюма,кураги,вяленой вишни(у меня киви),орехов любых
1 ч.л. соды
корица и гвоздика молотые по 0,5 коф.ложки
соль 2 щепотки
Куриный суп с рисомПриготовить куриный бульон. Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски; морковь и луковицу почистить и все продукты поместить в кастрюлю и залить водой. После того, как вода закипит, нужно снять пену и убавить огонь. Бульон посолить и варить на медленном огне 1,5-2 часа. После того, как сварился бульон, нужно вытащить куски курицы, а также удалить морковку и лук. Бульон процедить через марлю. Процеженный бульон снова поставить на огонь и довести до кипения. В бульон положить очищенный, вымытый и порезанный кубиками картофель и порезанную соломкой (или натертую на крупной терке ) морковь. Одновременно с картофелем и морковью заложить промытый рис. Все варить до готовности. Суп выключить, добавить мелкопорезанную зелень и дать настояться под крышкой. При подаче в тарелку положить кусочки курицы (курицу можно разделить на кусочки и положить непосредственно в кастрюлю с супом), добавить суп и украсить зеленью петрушки или укропа.

Вам понадобится:
вода - 3л,
курица - гр.,
морковь 2-3 шт.,
картошка - 3-4шт,
лук репчатый - 1-2 шт.,
рис - 0,5 стакана,
соль, специи - по вкусу,
зелень петрушки/укропа - по вкусу
03:17 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Мимоза (вариант), Конфеты с кунжутом, Блинные Конвертики ( возможно вариант )

Вкусные рецепты: Мимоза (вариант), Конфеты с кунжуто...

Мимоза (вариант)Лук мелко покрошить. Залить его кипятком, и оставить на 10 минут, затем воду слить.Морковь натереть на мелкой терке.Картофель натереть на мелкой терке.Отделить белки от желтков. Отдель...
Истинные причины хронических опозданий

Истинные причины хронических опозданий

Многие психологи считают, что опоздания связаны с недостатком самоорганизации человека, проблемами с тайм-менеджментом или отсутствием подлинного желания идти туда, куда он в итоге опаздывает.С развит...
Как экранизировали Стивена Кинга? Нулевые и смутное будущее «Темной башни»

Как экранизировали Стивена Кинга? Нулевые и смутное ...

С начала нового столетия на экраны уже выпущено, запущено в производство или находится в разработке более 60 кинофильмов по рассказам и романам писателя. К сожалению, общие тенденции американского кин...
Что помнят дети войны? Стихи Аллы Айзеншарф и Ашота Сагратяна

Что помнят дети войны? Стихи Аллы Айзеншарф и Ашота ...

У этих поэтов разное происхождение, разные национальности, разные судьбы. Но оба — ровесники, и детство обоих пришлось на военные годы. Алла Айзеншарф Ее настоящее имя — Галина ...
Признание измены

Признание измены

Факт есть факт. 5% сильной половины Соединённого королевства Великобритании придается утехам с девушками, которые продают свое тело. Добрые 50% пар имеют отношения на стороне. На одной из радиостанций...
Одиночество: ловушка или приглашение к творчеству?

Одиночество: ловушка или приглашение к творчеству?

Мы живём в мире, больном одиночеством. Оно — многолико. И если задаться целью, то из всех его видов можно создать многотомную энциклопедию. Читает Дмитрий Креминский Скачать в mp3 (4. 1 Mb ...